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面向犹太人的洁食／国内物流部门・认可获得第1号

本公司于平成27年9月11日，获得了由本部设在伦敦的、欧洲最大最有历史的洁食认可机关 KLBD 【Kashrut Division of London Beth Din】 (日本代理店「股份有限公司Yama Mizrah」) 授予的有关仓库保存业务的洁食认可。该认可团体授予的认可，在以色列等认同该认可制度有效性的認証国家间广为通用，与OU【the Orthodox Union】、OK【the OK Kosher Certification】等世界主要认可团体间亦互相认同。
另外，截至目前全世界洁食认定团体共有计1151团体之多，而其中的伦敦KLBD、纽约OU和OK被称为世界3大团体。
获得认定的，是本公司设在东京的台场地区的“东京台场流通中心”，此次认定是国内物流公司中尚属首次。
借此，本公司继今年4月获得的面向伊斯兰教徒的清真产品认可之后，对全世界超过约1200万人的犹太教徒，亦实现了以提供符合的洁食产品认定作为保障的安全、安心的食品供应。

洁食，在希伯来语中含有“适宜的状态”、“正确”的含义，即指符合犹太教戒律的物品。洁食认定，是指遵循犹太教戒律，由智者拉比（或称为拉拜）的宗教领袖对食品等的原材料、制造工艺等进行实地检查后，对食品授予的认定。

由于洁食产品从原材料到机械设备以及制造流程等所有要素都要受到拉比的不定期检查，对普通的洁食食品“健康安全的食品”的信赖感也和有机食品一样得到广泛渗透，在美国等先进国家中，获得了在犹太教徒，以及对生活健康抱有强烈意识的消费者的追捧，市场逐渐扩大。考虑到以如此安全、安心的形象在海外受到广泛关注的洁食产品，在2020年东京奥运会及残奥会时期将会在来日外国人获得需求，日本的制造业中获得洁食认可的案例亦将会不断增加，洁食产品亦可以想象能获得更大的流通。

基于这种状况，本公司凭借在物流方面获得的洁食认可，将东京的台场流通中心内的常温仓库划分出一部分来作洁食产品的专用保存仓位，并以该洁食产品保存认可仓库提供以酒类为主要对象的洁食制品保存服务。

本公司将在以学习关于洁食的丰富知识、并严格遵守洁食认定标准来不断精进高品质管理的同时，用心维护洁食“安全、洁净、适宜、健康”的形象，为严格贯彻洁食认定“指定仓库”所持有的义务而更加努力。